Евгения и павел баршак с женой и детьми 19 фото

Евгения и павел баршак с женой и детьми
Творожное печенье с корицей и яблоком
  • Творог250 гр
  • Молоко коровье100 мл
  • Подсолнечное масло100 мл
  • Сахарный песок100 гр
  • Ванильная эссенцияна вкус
  • Цедра лимонная5 гр
  • Мука пшеничная350 гр
  • Яблоки Глостер120 гр
  • Корицана вкус
  • Изюм50 гр
  • Разрыхлитель теста30 гр

ГИ
279.1 10.8 8.6 36.9 0

Это творожное печенье мне нравится потому, что в его составе нет ни масла, ни маргарина, ни яиц. Также оно интересно тем, что в базовое тесто для него можно добавить любые приправы и добавки: корицу, какако, цедру, кунжут, кокосовую стружку, нарезанные яблоки, изюм, натертый имбирь (мелко натертый, как на имбирное печенье). Кроме того, часть муки можно заменить овсяными отрубями - так оно будет еще более диетическим и полезным.

 

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 1

Творог нужно растереть с сахаром.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 2

Добавить 0,5 стакана молока, перемешать.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 3

Налить 0,5 стакана рафинированного подсолнечного масла, перемешать.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 4

Всыпьте 2 ч.л. разрыхлителя, ванильную эссенцию, перемешайте до однородности.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 5

Добавьте 3/4 всей просеянной муки, хорошо перемешайте, скатайте шарик. Выложите тесто на стол и замесите с остальной мукой однородное, пластичное тесто.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 6

Тесто не очень тугое, приятное и податливое в руках, держит форму.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 7

Очистите 1 яблоко, натрите на терке дольками.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 8

Разделите тесто на 2 части.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 9

Хорошо присыпьте рабочую поверхность мукой, тонко раскатайте тесто. Посыпьте тесто сахаром, корицей.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 10

Равномерно выложите дольки яблока.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 11

Скрутите в рулет.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 12

Порежьте на кусочки. Чем тоньше кусочек, тем хрустящее получится печенье. У меня получилось, что 5 кусочков в размер двух спичечных коробков. Нужно постараться, чтобы кусочки были почти одинаковых размеров, тогда все равномерно пропечется.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 13

Выложите печенье на пергамент, смазанный сливочным маслом. Выпекайте 20 минут при 180 С, следите, чтобы не подгорело.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 14

Пока выпекается первая часть, подготовим вторую. В тесто добавьте натертую цедру половины лимона. Вымесите тесто с цедрой.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 15

Тонко раскатайте тесто, посыпьте сахаром, корицей, изюмом.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 16

Скатайте рулет.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 17

Нарежьте кусочки-завитушки, каждый вмокните в сахар, разместите на пергаменте, смазанным маслом.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 18

Также выпекаем 20 минут при 180 С.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 19

Вот готовая первая партия творожного печенья с яблоками.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 20

Второе печенье с изюмом, цедрой и корицей.

Творожное печенье с корицей и яблоком фото 21

Охладите печенье и ставьте воду на чай. Приятного аппетита.

Евгения и павел баршак с женой и детьми 5
Евгения и павел баршак с женой и детьми фото
Евгения и павел баршак с женой и детьми 52
Ремонт Ноутбуков ASUS - Специализированный Сервис
Евгения и павел баршак с женой и детьми 3
Мандула
Евгения и павел баршак с женой и детьми 54
Как отстирать полинявшую вещь (цветную или белую)
Евгения и павел баршак с женой и детьми 90
Красивые весенние композиции из живых цветов. Фото
Евгения и павел баршак с женой и детьми 43
Оксана Охлобыстина (Арбузова) Энциклопедия звезд
Евгения и павел баршак с женой и детьми 21
Святая Успенская Киево-Печерская Лавра - Поздравляем
Евгения и павел баршак с женой и детьми 79
Евгения и павел баршак с женой и детьми 93
Евгения и павел баршак с женой и детьми 56
Евгения и павел баршак с женой и детьми 53
Евгения и павел баршак с женой и детьми 79
Евгения и павел баршак с женой и детьми 76
Евгения и павел баршак с женой и детьми 36
Евгения и павел баршак с женой и детьми 75
Евгения и павел баршак с женой и детьми 13
Евгения и павел баршак с женой и детьми 26
Евгения и павел баршак с женой и детьми 54
Евгения и павел баршак с женой и детьми 36