Подарок женщине на 50 летний 19 фото

Подарок женщине на 50 летний
Автор:Стася

Синнабон – это широко известная сеть пекарен-кондитерских, основным блюдом в которых являются булочки-роллы с корицей и кремом на основе сливочного сыра. Булочки-синнабоны получаются невероятно вкусными, и даже я, не любитель корицы в больших количествах, стала их большим поклонником.

Вариантов начинки для булочек существует масса. Мне больше всего понравились с яблоками и с шоколадом. Само тесто для синнабонов получается каким-то удивительно нежным и воздушным, с влажной структурой.

Подавать булочки синнабон лучше всего теплыми, но и в остывшем виде они не теряют своего вкуса. Если булочки остаются на второй день, то их лучше всего убрать в холодильник, чтобы не испортился крем, а за 30 минут до подачи достать из холодильника, чтобы они не были холодными.

На помощь в приготовлении булочек мне пришла хлебопечка, которая замесила отличное тесто. Но в самом описании есть и инструкция для ручного замеса теста.

empty

Как приготовить рецепт булочки синнабон:

1) На дно ведерка для хлебопечки высыпать дрожжи. Поверх дрожжей насыпать муку, сахар и соль.1) На дно ведерка для хлебопечки высыпать дрожжи. Поверх дрожжей насыпать муку, сахар и соль.

empty

2) Добавить сливочное масло, желтки и яйцо, молоко и воду. Если в Вашей хлебопечке другой порядок закладки ингредиентов, следуйте инструкции к ней.2) Добавить сливочное масло, желтки и яйцо, молоко и воду. Если в Вашей хлебопечке другой порядок закладки ингредиентов, следуйте инструкции к ней.

empty

3) Выставить программу основного замеса (в Панасонике 2501 это программа № 13). Если Вы будете замешивать тесто вручную, то порядок действий будет следующим. В теплой воде необходимо развести дрожжи. Затем добавить туда яйцо и желтки, сахар и соль и перемешать. В теплом молоке растворить сливочное масло и добавить эту смесь в дрожжевую массу. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Накрыть тесто сверху полотенцем или пищевой пленкой и поставить его подходить до увеличения в объеме в два раза.3) Выставить программу основного замеса (в Панасонике 2501 это программа № 13). Если Вы будете замешивать тесто вручную, то порядок действий будет следующим. В теплой воде необходимо развести дрожжи. Затем добавить туда яйцо и желтки, сахар и соль и перемешать. В теплом молоке растворить сливочное масло и добавить эту смесь в дрожжевую массу. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Накрыть тесто сверху полотенцем или пищевой пленкой и поставить его подходить до увеличения в объеме в два раза.

empty

4) Пока подходит тесто, можно сделать начинку. Для этого необходимо смешать коричневый сахар (можно заменить обычным белым), корицу и соль.4) Пока подходит тесто, можно сделать начинку. Для этого необходимо смешать коричневый сахар (можно заменить обычным белым), корицу и соль.

empty

5) Сделать крем. Для этого соединить сливочный сыр, сахарную пудру и сливки и взбить все миксером до однородного состояния. Убрать готовый крем пока в холодильник.5) Сделать крем. Для этого соединить сливочный сыр, сахарную пудру и сливки и взбить все миксером до однородного состояния. Убрать готовый крем пока в холодильник.

empty

6) Когда тесто будет готово, его необходимо на присыпанной мукой поверхности раскатать в пласт толщиной примерно 0,5-0,7 см. Должен получиться прямоугольник размером 30х40 см. Смазать сверху тесто размягченным сливочным маслом. Присыпать сверху смесью корицы, сахара и соли, отступив от дальнего края широкой стороны примерно 2 см. Высыпать сверху шоколадные капли.6) Когда тесто будет готово, его необходимо на присыпанной мукой поверхности раскатать в пласт толщиной примерно 0,5-0,7 см. Должен получиться прямоугольник размером 30х40 см. Смазать сверху тесто размягченным сливочным маслом. Присыпать сверху смесью корицы, сахара и соли, отступив от дальнего края широкой стороны примерно 2 см. Высыпать сверху шоколадные капли.

empty

7) Свернуть тесто в рулет и разрезать его на булочки. Выложить булочки на противень, застеленный пергаментом. Оставить их на 20-30 минут для расстойки.

7) Свернуть тесто в рулет и разрезать его на булочки. Выложить булочки на противень, застеленный пергаментом. Оставить их на 20-30 минут для расстойки.

empty

8) Выпекать булочки в духовке, разогретой до 180 °С, в течение 25 минут.

8) Выпекать булочки в духовке, разогретой до 180 °С, в течение 25 минут.

empty

9) Готовые булочки синнабон еще горячими смазать кремом.

9) Готовые булочки синнабон еще горячими смазать кремом.

empty

<br /><br /><br />
<h3>Тесто</h3><br /><br />
<p>Молоко 250 мл, мука 600-650 г, масло сливочное 100 г, желток яичный 2 шт., яйцо 1 шт., сахар 50 г, дрожжи сухие 10 г, соль 1 щепотка.</p><br /><br />
<h3>Начинка</h3><br /><br />
<p>Сахар коричневый 150 г, шоколад темный (капли) 80 г, корица (молотая) 2 ст. ложки, соль 1 щепотка.</p><br /><br />
<h3>Крем</h3><br /><br />
<p>Сыр сливочный (Филадельфия или подобный) 250 г, сахарная пудра 120 г, сливки 2 ст. ложки.

Ингредиенты для рецепта "булочки синнабон":

Тесто

Молоко 250 мл, мука 600-650 г, масло сливочное 100 г, желток яичный 2 шт., яйцо 1 шт., сахар 50 г, дрожжи сухие 10 г, соль 1 щепотка.

Начинка

Сахар коричневый 150 г, шоколад темный (капли) 80 г, корица (молотая) 2 ст. ложки, соль 1 щепотка.

Крем

Сыр сливочный (Филадельфия или подобный) 250 г, сахарная пудра 120 г, сливки 2 ст. ложки.

empty

Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:1)
Loading ... Loading ...51

Подарок женщине на 50 летний 12
Подарок женщине на 50 летний фото
Подарок женщине на 50 летний 94
Дизайн веранды на даче и в частном доме как оформить
Подарок женщине на 50 летний 55
Салат Дамский каприз с курицей и черносливом рецепт с
Подарок женщине на 50 летний 73
Поделки на 23 февраля. Подарок папе и дедушке своими руками
Подарок женщине на 50 летний 92
Узи - определение пола ребенка - Журнал 9 месяцев
Подарок женщине на 50 летний 72
Прически и укладки на короткие волосы 2015 Журнал Стилиста
Подарок женщине на 50 летний 5
Замена передних тормозных колодок Форд Фокус 2, 3
Подарок женщине на 50 летний 85
Подарок женщине на 50 летний 62
Подарок женщине на 50 летний 51
Подарок женщине на 50 летний 43
Подарок женщине на 50 летний 45
Подарок женщине на 50 летний 54
Подарок женщине на 50 летний 29
Подарок женщине на 50 летний 40
Подарок женщине на 50 летний 91
Подарок женщине на 50 летний 62
Подарок женщине на 50 летний 32
Подарок женщине на 50 летний 15