Вупи пай торт рецепт пошагово 11 фото

Вупи пай торт рецепт пошагово
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Простой в приготовлении торт с клубникой и печеньем без выпечки для домашних посиделок - просто и вкусно!

Ингредиенты

Печенье - 250 г

Сметана (греческий йогурт) - 400 мл

Сахар - 170 г

Желатин - 5 г

Сливочное масло - 130 г - 150 г

Клубника - 200 г

Желе клубничное - 1 упаковка

  • 254 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Несложный в приготовлении клубничный торт без выпечки - что может быть лучше? Такой торт можно приготовить и со свежей клубникой, в период ее созревания, и с замороженной, вне сезона.


Прослойку можно сделать либо на сметане-йогурте, либо на твороге. Можно в прослойку добавить немного клубники, можно не добавлять.


Желейную прослойку можно сделать из магазинного желе или приготовить самостоятельно из свежих ягод.


Для основы торта можно использовать галетное или сливочное печенье, но помните, что чем суше печенье, тем больше масла вам придется к нему добавлять, чтобы получить хорошую основу. Я использовала печенье "Мария", оно и не галетное, и не сливочное, и в меру сладкое.


Подготовим все продукты для торта по списку.

Ингредиенты для клубничного торта без выпечки с печеньем


ОСНОВА ДЛЯ ТОРТА

Печенье сложите в любой плотный пакет, у меня - с застежкой, и порциями при помощи скалки измельчите его в крошку.

Измельчить печенье


Переложите измельченное печенье в миску.

Всыпать печенье в миску


Сливочное масло растопите в микроволновке или на паровой бане. Добавьте масло к печенью. Хорошо перемешайте руками, чтобы масло пропитало печенье и получился шар.

Влить масло


Форму для выпечки выстелите пищевой пленкой.


Руками распределите полученное "тесто" по дну формы, равномерно и хорошо утрамбуйте. Отправьте форму в холодильник на 15 минут.

Выложить основу в форму


Клубнику помойте, обрежьте хвостики. Нарежьте каждую клубнику вдоль на тонкие слайсы.

Порезать клубнику


Достаньте форму из холодильника, распределите часть клубники по кругу по высоте бортика, как показано на фото.

Выложить клубнику по краям формы


Сметану или йогурт взбейте с сахаром миксером минут 5-7, до загустения.

Взбить сметану с сахаром


Желатин залейте 1-2 ст.л. теплой воды. Дайте ему постоять минут 5-7, чтобы он разбух немного, и распустите его затем на паровой бане или в микроволновке (20 секунд при 600 Вт).

Развести желатин в воде


Добавьте желатин в сметанно-сахарную массу, перемешайте.


На этом этапе можно добавить в сметанную прослойку клубничное пюре, если есть желание.

Влить желатин


Вылейте сметанную смесь в форму, отправьте на 20 минут в холодильник, чтобы слой застыл.

Вылить на корж сметанную смесь


Клубничное желе приготовьте согласно инструкции на упаковке. Я залила пакет теплой водой и прогрела желе, помешивая, минут 7, главное, не допустить кипения желейной массы. Снимите желе с огня и дайте ему немного остыть.

Приготовить клубничное желе


Достаньте форму с тортом из холодильника. Выложите на сметанный слой оставшуюся клубнику в произвольном порядке. Залейте в форму желе.


ВАЖНО! Наливайте желе по 1 ст.л., так вы точно не повредите сметанный слой. Отправьте клубничный торт в холодильник до полного застывания, на 1 час минимум.

Залить клубничным желе


Готовый клубничный торт достаньте из холодильника. Снимите пищевую пленку и выложите торт на блюдо. Можно украсить торт листиками свежей мяты.

Готовый клубничный торт без выпечки с печеньем


Приготовленный без выпечки клубничный торт очень красивый и вкусный! И готовится совершенно несложно!

Фото клубничного торта без выпечки с печеньем


Приятного чаепития!

Рецепт клубничного торта без выпечки с печеньем

Клубничный торт без выпечки

Смотрите также

Торт «Графские развалины» со сметаной

Шоколадный рождественский торт со сметанным кремом

Сметанно-медовый торт

Торт «Монастырская изба» с черносливом

Клубничный тарт

Торт с зефиром и фруктами

Малиновый муссовый торт

Торт с замороженной клубникой

Творожный торт без выпечки

Торт из печенья и сметаны без выпечки

Клубничный торт без выпечки

Торт из печенья и сгущенки

Шоколадный торт с клубникой

Торт с зефиром и фруктами

Бисквитный торт с клубникой и взбитыми сливками

Бисквитный торт с клубникой

Домик из печенья

Торт «Остров сокровищ»

Торт из пряников и сметаны

Торт «Гнездо глухаря»

Пастила из тыквы

Большие эклеры с фруктами

Чак-чак, который тает во рту

Ванильный сахарный сироп

Пирожное «Красный бархат»

Кабачковый торт с морковью и луком

Торт «Холодная собака»

Торт Вупи Пай

Вупи пай торт рецепт пошагово 69
Вупи пай торт рецепт пошагово фото
Вупи пай торт рецепт пошагово 46
Торт Вупи Пай рецепт с фото пошагово. Как
Вупи пай торт рецепт пошагово 97
Картошка по-деревенски в духовке рецепт с фото пошагово
Вупи пай торт рецепт пошагово 40
Классический рецепт торта Наполеон с фото пошагово
Вупи пай торт рецепт пошагово 62
Клубничный торт без выпечки рецепт с фото пошагово
Вупи пай торт рецепт пошагово 57
Торт Вупи пай рецепт с фото
Вупи пай торт рецепт пошагово 75
Торт Вупи Пай
Вупи пай торт рецепт пошагово 83
Вупи пай торт рецепт пошагово 21
Вупи пай торт рецепт пошагово 44
Вупи пай торт рецепт пошагово 43
Вупи пай торт рецепт пошагово 46
Вупи пай торт рецепт пошагово 94
Вупи пай торт рецепт пошагово 24
Вупи пай торт рецепт пошагово 6
Вупи пай торт рецепт пошагово 92
Вупи пай торт рецепт пошагово 4
Вупи пай торт рецепт пошагово 68
Вупи пай торт рецепт пошагово 12